Дата и число гостей
Это определяет доступность зала, базовый диапазон бюджета и подходящий сценарий размещения.
События
События и банкет
На сайте собраны действующие ориентиры по количеству гостей и базовым условиям, а детали согласуются напрямую с рестораном.
Камерные ужины и банкетыОриентиры по гостям уже на страницеФинальные детали подтверждаются напрямую
Базовые условия
Актуальные сценарии по количеству гостей
Это действующие ориентиры с текущего сайта ресторана. Перед подтверждением мероприятия условия нужно уточнять напрямую.
ГостиЕда + алкогольОбслуживаниеСвой алкогольДиджей
20–30 гостей2500 ₽ / чел500 ₽ / челДо 50% от заказанного у насДа
30–50 гостей2000 ₽ / чел500 ₽ / челДо 40% от заказанного у насДа
15–20 гостей2500 ₽ / чел300 ₽ / челИндивидуальноДа
Таблица нужна как стартовая рамка бюджета. Посадка, тайминг, алкоголь, музыка и сервисная часть фиксируются после прямого разговора с рестораном.
Важно
Финальные условия нужно подтверждать напрямую с рестораном.
Для банкетов и событий основной сценарий — прямой звонок или письмо, без спрятанных форм и лишней бюрократии.
Процесс
Что лучше подготовить до первого разговора.
Формат вечера
Семейный ужин, юбилей, корпоративный вечер или частный банкет требуют разного темпа обслуживания и состава меню.
Пожелания по подаче
Свой алкоголь, музыка, тайминг и акценты по блюдам лучше назвать сразу, чтобы ресторан мог подтвердить реалистичный сценарий.